Vom Fang bis zur Verwertung

Vom Fang bis zur Verwertung

Unterstützt von unseren Jugendwarten hat unser Jugendleiter Patrick Wilczek unseren Hoschies das Angeln auf Forellen an der Teichanlage näher gebracht.

Die Jungs und Mädels hatten einen richtig tollen Tag mit vielen gefangenen Forellen.

Nach dem Angeln wurden die Forellen am Vereinsheim gemeinsam ausgenommen, auch hier wurde den Jugendlichen gezeigt, wie man eine Forelle richtig ausnimmt.

Nach dem Ausnehmen wurden die Forellen für das Räuchern eingelegt und Patrick hat sein "geheimes" Rezept für die Räucherlake an die Jugend weiter gegeben.

Am nächsten Tag wurden die Forellen dann in den Rauch gehängt und nach dem Ende des Räuchervorgangs gabes für alle leckere geräucherte Forellen.

Die Kids haben also vom Fang bis zum Verzehr der Forellen alles von der Jugendleitung erklärt und gezeigt bekommen.

Tolle Arbeit!

Vielen Dank an die Jugendleitung um Patrick Wilczek, Sylwia Wilczek, Robert Strelow, Maurice Gebehenne, Dominik Stenkowski und Tim Umerle.

Das habt ihr toll gemacht.

Matthias Gebehenne